Jorge Carlos Fernández Francés - Alimentos para mejorar nuestra salud

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Soy Jorge Carlos Fernández Francés, experto en nutrición, el día de hoy te quiero comentar que ante esta pandemia lamentablemente no hay alimentos que van a "estimular" nuestro sistema inmunológico y prevenir o curarnos del Coronavirus. Sin embargo, contar con una dieta equilibrada y saludable sigue siendo esencial para contar con una buena salud. 

El lado positivo de estar en casa, es que podemos cocinar con más calma y compartir las comidas con nuestros seres queridos. Es por esto que te comparto unos consejos de dieta saludable para estos días que estemos en casa.

Elige alimentos saludables y saciables: Así evitarás comer grandes cantidades o volver a tener hambre con frecuencia. Lo mejor: Legumbres, carnes magras, pescados, huevos y lácteos.

Ten prioridad por los cereales integrales: Pan, pasta, arroz, harinas, cereales para el desayuno. Tienen más fibra y, por lo tanto, son mejores para nuestro intestino.

Come Frutas y Verduras: Lo mejor es elegir las frutas menos perecederas, como manzanas, naranjas, uvas, peras. Asimismo, podemos recurrir a los jugos envasados. Comer verduras es muy bueno para nuestra salud, champiñones, papa, zanahoria y también, es buena opción la verdura congelada.

Si has enfermado o lo ha hecho alguien de tu familia, piensa en que tu dieta puede contribuir en tu recuperación. Elige proteínas de buena calidad. frutas, verduras y alimentos que te proporcionen más energía.

Recuerda, si seguimos una dieta equilibrada nos sentiremos mucho mejor, más fuertes y optimistas.

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