Los grandes beneficios que nos proporcionan las uvas

Cuando se piensa en una fruta rica y fresca con múltiples usos, las uvas suelen ser las primeras en la lista, esto por su agradable sabor y su forma rápida y fácil de poder consumirlas. Soy Jorge Carlos Fernández Francés yen esta escansión te hablaré de los beneficios que nos proporcionan las uvas a nuestra salud. 

Las uvas con la semilla y piel contienen una gran concentración de antioxidantes que nos ayudarán a mejorar nuestra salud. Estas contienen un 17% del valor diario de la vitamina K, y 33% en manganeso, son muy buenas para protegernos contra el cáncer de colon y de próstata y nos ayudan en enfermedades del corazón, enfermedades nerviosas degenerativas y hasta del Alzheimer.

Las antocianinas, otro polifenólico antioxidante muy abundante en las uvas rojas, generan actividades antialergénicas, antiinflamatorias, antimicrobianas y anticancerígenas.

Asimismo, inhiben el colesterol malo y dejan fluir las arterias. Sin embargo, se deben consumir con moderación dado que contienen mucha fructosa, la cual puede ser dañina para nuestra salud en cantidades excesivas.

Nutrirse de manera óptima y consumiendo pocas calorías nos puede ayudar a vivir más, así que esta pequeña fruta es uno de los alimentos naturales más sanos en el planeta.

Jorge Carlos Fernández Francés.